Stable Diffusion или Fooocus на данный момент один из лучших нейросетей, который я знаю. Да, есть ещё Midjourney, Lexica, Fashion Brain и т.д. Но мой выбор будет именно эта нейросеть, советую к использованию. Перед началом работы лучше посмотреть ролики на YouTube, их полно там.