Какой же Новый год без праздничного стола. Однако необязательно ограничиваться стандартными «Оливье» и мандаринами, а можно попробовать что-нибудь вкусненькое из видеоигр. Собрали для вас 10 вкусных рецептов из видеоигр, которые можно приготовить в новогоднюю ночь.

Салат из Sims 4

Ингредиенты:

  • Салатная зелень — 100 г.
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр фета — 50 г.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 1/2 лимона.
  • Соль, перец — на выбор.

Приготовление:

Нарежьте огурец кубиками, помидоры — на четвертинки, сыр фета — кубиками. Добавьте овощи и сыр. Смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соус в салат и аккуратно перемешайте. Разложите порции на тарелки.

Апельсиновый кекс из Final Fantasy XV

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 350 г.
  • Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 300 г.
  • Растительное масло — 240 мл.
  • Апельсиновый сок — 250 мл.
  • Цедра 3 апельсинов.
  • Ванильный экстракт — 2 капли.

Приготовление:

5 минут взбивайте яйца с сахаром в миксере на максимальной скорости. Уменьшите скорость и влейте растительное масло. К получившейся смеси добавьте цедру и апельсиновый сок. Немного убавьте скорость миксера, добавляйте муку и разрыхлитель теста до образования однородной массы. Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут. Украсьте кекс сахарной пудрой.

Сладкий рулет из The Elder Scrolls V: Skyrim

Ингредиенты:

Рулет:

  • Сливочное масло растопленное — 40 г.
  • Цельное молоко теплое — 240 мл.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Соль.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Активные сухие дрожжи — 2 ч. л.
  • Мука — 280 г.

Глазурь:

  • Сливочный сыр размягченный — 2 ст. л.
  • Сливочное масло мягкое — 15 г.
  • Сахарная пудра — 115 г.
  • Жирные сливки — 2 ст. л.

Приготовление:

Вылейте в миску масло, теплое молоко и мед. Размешайте все до растворения последнего. Добавьте соль, дрожжи, яйцо, муку и вымешивайте до получения однородного теста. Равномерно распределите его по формочкам для кексов.

Оставьте тесто на 30 минут, затем выпекайте 15 минут в духовке при 180 градусах. Пока запекаются рулеты, смешайте в небольшой емкости сливочный сыр, масло и сахарную пудру. Аккуратно добавляйте сливки, пока не получится гладкая густая глазурь. Когда готовые рулеты полностью остынут, нанесите на них глазурь.

Рулет из Хоркера из The Elder Scrolls V: Skyrim

Ингредиенты:

  • Копченные устрицы — 100 г.
  • Чеснок — 5 зубчиков.
  • Морковь — 1 шт.
  • Говяжий фарш — 680-700 г.
  • Панировочные сухари — 60 г.
  • Жирные сливки — 80 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Приправы Братьев Бури — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — 1 ч.л.
  • Бекон — 5 ломтиков.

Приготовление:

Измельчите в блендере устрицы, 3 зубчика чеснока и морковь. В большой миске смешайте смесь с фаршем, панировочными сухарями, сливками, яйцом, приправой Братьев Бури, солью и перцем. Перемешайте и сформируйте на протвине продолговатый купол не выше 10 см. Аккуратно выдавите 3 зубчика чеснока в верхушку рулета.

Разложите ломтики бекона поперек короткой стороны рулета. Последним ломтиком накройте чеснок, чтобы он не пригорел. Запекайте рулет 40 минут при 220 градусах. Перед подачей блюда снимите верхний кусочек бекона и откройте чеснок.

Для приправы Братьев Бури нужно измельчить и смешать:

  • Сушеный укроп — 2 ч.л.
  • Зерна черного перца — 0,5 ч.л.
  • Порошок горчицы — 1 ч.л.
  • Семена фенхеля — 2 ч.л.

Жаркое из ягненка с картофелем из Red Dead Redemption 2

Ингредиенты:

  • Лопатка ягненка — 200 г.
  • Сухая специя чимичурри — 10 г.
  • Соль — 10 г.
  • Черный перец — 5 г.
  • Чеснок — 4 г.
  • Греческий йогурт — 60 г.
  • Сок лимона — 4 мл.
  • Сумах — 2 г.
  • Зеленый горошек — 20 г.
  • Картофель — 160 г.
  • Растительное масло — 50 мл.

Приготовление:

Обмажьте мясо ягненка чимичурри, солью и перцем, а после дайте постоять 2,5 часа. Обжарьте мясо до золотистой корочки с каждой стороны. Положите лопатку в кастрюлю, залейте маслом и поставьте на 2 часа в духовку, заранее разогретую до 120 градусов.

Положите в фольгу картофель, растительное масло, соль, перец и мелко порубленный чеснок. Заверните и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Из греческого йогурта, сока лимона, соли и перца сделайте соус. Выложите картофель и ягненка на тарелку и полейте соусом. Добавьте на соус горошек и немного сумаха.

Пицца из Devil May Cry 4

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г.
  • Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
  • Теплая вода — 200 мл.
  • Протертые томаты — 100 г.
  • Свежий базилик — 1 г.
  • Оливковое масло — 2 г.
  • Моцарелла — 100 г.
  • Салями — 100 г.
  • Табаско — 2–3 капли.
  • Консервированные оливки без косточки — 10 шт.
  • Соль.
  • Перец.

Приготовление:

Мука, дрожжи, вода — все это нужно смешать. Замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут. Нарежьте томаты, посолите, поперчите и посыпьте свежим базиликом и оливковым маслом. Соус табаско добавляйте, если любите блюда поострее.

Раскатайте тесто до 30 см в диаметре, а по краю сформируйте бортик 2–3 см высотой. На полученную основу добавьте томатный соус. Выложите сыр и запекайте при 250 градусах в течение 15 минут. На готовую пиццу выложите салями и оливки.

Хлебные палочки из World of Warcraft

Ингредиенты:

  • Чуть теплая вода —180 мл.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Гранулированный чеснок — четверть ч. л.
  • Тертый пармезан — 1 ст. л.
  • Дрожжи — 2 ч.л.
  • Пшеничная мука — 360 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кунжут — 0,5 ст. л.
  • Мак — 0,5 ст. л.

Приготовление:

Смешайте масло, соль, чеснок, сыр, сахар, муку и дрожжи. Замесите тесто и оставьте его на 20 минут. Комок теста раскатайте до прямоугольной формы толщиной не более 6 мм.

Получившиеся листы смажьте яйцом, взбитым с водой и на две трети посыпьте кунжутом и маком. Нарежьте тесто на ленты и сформируйте будущие палочки. Заготовкам можно придавать форму кренделя. Заготовки выложите на противень и оставьте на час.

Положите все это на 12 минут запекаться в духовой шкаф, разогретый до 220 градусов. Хлебные палочки отлично сочетаются с острым луковым сыром, о котором далее.

Острый луковый сыр из World of Warcraft

Ингредиенты:

  • Тертый чеддер — 280 г.
  • Сливочный сыр — 115 г.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Лук-шалот — 1-2 крупно нарубленные луковицы.
  • Острые специи — 2 ст. л.

Приготовление:

Измельчите в блендере или кухонном комбайне три четверти чеддера, сливочный сыр, чеснок и лук. Получившуюся смесь переложите в форму для запекания, посыпьте оставшимся сыром и отправьте в печь на 15-20 минут, предварительно нагрев ее до 190 градусов. Блюдо будет готово, когда сыр сверху расплавится и начнет пузыриться.

Крабовый рангун из Far Cry 4

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 200 г.
  • Вода — 100 мл.
  • Соль — четверть ч.л.
  • Крахмал — 1,5 ч.л.

Для начинки:

  • Крабовое мясо или имитация — 240 г.
  • Сливочный сыр, например «Филадельфия» — 240 г.
  • Зеленый лук — 3 веточки.
  • Чеснок — 2 зубчика.

Для соуса:

  • Кетчуп.
  • Рисовый уксус.
  • Коричневый сахар — 2 ст. л.
  • Соус табаско — 1 ст. л.

Приготовление:

Нашинкуйте ингредиенты для начинки, добавьте сыр и перемешайте все до однообразной массы. Затем отложите все в холодильник. Мука, крахмал, соль, вода — все это смешайте и замесите тесто. После этого отложите его на 20-30 минут.

Приготовьте соус, перемешав ингредиенты до однородной консистенции. Тонко раскатайте тесто и нарежьте на квадраты. Выложите начинку на квадратики и сложите в подходящие формы. Разогрейте масло для жарки и готовьте блюдо во фритюре до корочки. Рангуны переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от масла.

Панкейки из Overwatch

Ингредиенты:

  • Кефир — 360 мл.
  • Сливочное масло — 6 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Мука — 260 г.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Цедра апельсина по желанию.
  • Молотая корица по желанию — 1 ч. л.
  • Топпинги.

Приготовление:

Смешайте в миске сахар со сливочным маслом, кефиром и яйцами. Засыпьте разрыхлитель, муку и соль, а также корицу с цедрой апельсина по желанию.

На среднем огне разогрейте сковороду и заливайте тесто небольшими порциями. Не спешите убирать панкейк со сковороды, поскольку он может не успеть пропечься. Добавьте разные топпинги. Также можно украсить все ягодами и кремом.

Заглавное фото: https://www.moddb.com